葫蘆粥

菜系及功效：水腫食譜腎炎食譜工藝：煮

葫蘆粥的製作材料：

主料：粳米100克

輔料：葫蘆15克

調料：冰糖20克

葫蘆粥的做法：

1. 將陳葫蘆磨成細粉待用。

2. 將粳米、冰糖加水放入沙鍋內，煮至米開時，加陳葫蘆粉，再煮片刻，至粥稠即可。

健康提示

1. 利水消腫。

2. 適用於腎炎及心臟病水腫、腳氣水腫等。

3. 陳葫蘆粉入粥中共飲，易於消化，加冰糖調理口味，更適於食用。

4. 陳葫蘆保存年數越久效果越好。

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