標題:
?粑
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作者:
Patsy4771
時間:
2010-2-2 23:03
標題:
?粑
糯米用木製飯甑蒸熟，倒入石臼舂打至爛，取出揉成一個個大小適度的?粑團，加糖即可食用。或放入竹籮中滾粘上一層?粑粉（黃豆炒熟磨成粉，摻入紅糖製成）即可。大凡有喜事，當地人都要做紅糖拌?粑招待客人，以表吉利。
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