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標題: 鴨掌花肉的做法 [打印本頁]

作者: pbush0111    時間: 2010-10-5 23:17     標題: 鴨掌花肉的做法

原料:
鴨掌500克,生淨五花腩肉350克。

調料:
青蒜兩個,面豉醬適量,水適量。

做法:
1、鴨掌洗淨、略炸,撈起瀝干油分,生淨五花腩肉切塊。

2、用青蒜、面豉醬爆過腩肉,加水調適味,放入鴨掌,高火25分鐘即可。




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