標題:
紅燒雞塊的做法
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作者:
terrywallce0724
時間:
2010-10-26 05:53
標題:
紅燒雞塊的做法
主料：
雞胸肉1付。
輔料：
A：蔥末1/2湯勺，油3湯勺。
B：干澱粉2茶勺，香油1茶勺，醬油1湯勺，味精1/4茶勺，花椒粉1/2湯勺，鹽1/2茶勺，酒1湯勺，糖1勺，醋1/2茶勺。
製法：
1、雞胸肉洗乾淨，切成5厘米長，2厘米寬的長條塊，以B料醃泡30分鐘入味。[美食中國]
2、以微波高段火力爆香A料2分鐘。
3、將醃好的雞肉拌入爆香的A料中，以微波高段火力烹調4分鐘即可。
特點：
肉嫩味鮮。
歡迎光臨 100度沸點♪動感地帶 (http://chihhao.info/)
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