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標題: 珍珠筍番茄蘑菇湯 [打印本頁]

作者: fdawson0226 時間: 2011-1-16 03:36 標題: 珍珠筍番茄蘑菇湯

菜系及功效：減肥菜譜
口味：鹹鮮味工藝：煮

珍珠筍番茄蘑菇湯的製作材料：
主料：蘑菇（干）320克,玉米筍（罐裝）160克,扁豆160克,番茄200克
調料：姜15克,大蔥3克,白砂糖3克,鹽4克,香油5克,胡椒粉2克

教您珍珠筍番茄蘑菇湯怎麼做，如何做珍珠筍番茄蘑菇湯才好吃
1. 蔥洗淨切段。
2. 姜去皮切片。
3. 珍珠筍（玉米筍）洗淨，每條切開3節。
4. 青豆角撒去筋，洗淨，摘短。
5. 蘑菇洗淨，大朵的切開邊。
6. 番茄洗淨，去核切件。
7. 燒熱鍋，下油爆透珍珠筍，下青豆角炒熟。
8. 再將蘑菇爆一爆，加水煮開。
9. 放入所有材料同煮至開，調好味即可。

小帖士-健康提示：
此湯具有清腸消積、減肥的作用。

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