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標題: the last waltz·青醬意面·向我親愛的致意 [打印本頁]

作者: ckinnewwy8954 時間: 2013-2-15 22:19 標題: the last waltz·青醬意面·向我親愛的致意

原來很多東西，只在記憶裏才不會消退，比如那個年代的另一首歌，雖然是翻唱的，老狼，《戀戀風塵》。

原料：

羅勒葉1小碗左右、橄欖油2湯匙、松子仁2湯匙、芝士粉1茶匙、意面250G、鹽1/2茶匙、大蒜8瓣、洋蔥丁1小把。

做法：

1、將松子放到平鍋中烤香，然後將羅勒葉，烤好的松子，4瓣蒜，芝士粉和橄欖油放入攪拌機攪拌至泥狀；

2、煮面鍋裏放入足量水，水中放入鹽和幾滴橄欖油，將義大利面煮至8成熟；

3、剩餘的蒜瓣切碎，炒鍋裏倒入少量油，放入洋蔥丁和蒜，小火加熱至出香味；

4、放入煮好的意面放入鍋中簡單翻炒一下關火，拌入做好的青醬即可食用

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