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山楂粥

   來源:《粥譜》
  原料:山楂30—45克(或鮮山楂60克),粳米100克,砂糖適量。   製作:將山檀煎取濃汁,去渣,同洗淨的粳米同煮,粥將熟時放入砂糖,稍煮1—2沸即可。
  用法:作點心熱服;10日為1療程。
  功效:健脾胃,助消化,降血脂。適用於高血脂、高血壓、冠心病,以及食積停滯,肉積不消。
  注意事項:不宜空腹及冷食。
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