西葫蘆炒三文魚

Diane5305

原料：

西葫蘆、三文魚、油、鹽、糖。

做法：

1、三文魚用鹽糖醃制20分鐘，油熱後煎至金黃；

2、在鍋中放入西葫蘆和花，炒1分鐘即可，放少許鹽糖即可。
醃制後的魚很入味。