香奈兒5號是香奈兒女士的幸運數字，當時她在眾多香水樣品中，選擇了第5支香水，她說：“這就是我要的。一種截然不同於以往的香水、一種女人的香水，一位氣味香濃，令人難忘的女人。”但這種有意的對數字的迷信很有可能讓她錯過了真正的好香水。對香味的定奪，不僅需要一個有超級感受力的鼻子，而且還需要一種無雜念的心境。而香奈兒5號誕生時香奈兒女士已經是個不甚快樂的人了……香奈兒女士對香水的理念是：“香水要強烈得像一記耳光那樣令人難忘。”以這個概念來看香奈兒5號，她是成功的。香奈兒5號的確十分強烈，但是它對大多數女人來說確像一記耳光，因為給人的感覺並非愉悅。要人為一記耳光陶醉，有點難。
香奈兒5號採用多種高級香精與乙酸酯混合而成，在當時還沒有人敢於挑戰合成香水，也的確叫人耳目一新。它的前調是醛香，濕草味、茉莉香。但茉莉的香味完全被醛香覆蓋了，刺鼻是最初的感受。中調裡的玫瑰被依蘭、鳶尾弄得很模糊，更因為“耳光”似的前調關係它們變得很弱勢。基調中的天竺薄荷也失去了清醒的滋味……基本上，它幾乎沒有後調，傳聞中的香氛持久是不存在的。它像足了一記耳光，打完就跑，沒有回味，只想忘卻。
該企業品牌在世界品牌實驗室（World Brand Lab）編制的2006年度《世界品牌500強》排行榜中名列第九十四。
CHANEL香奈兒5號香水
格拉斯的茉莉及玫瑰，透過乙醛豐富的變化，成為最具女性魁力的化身，精緻地詮釋了經典永恆的女性柔美，展現了獨一無二的女性風味。 1921年5月，當香水創作師Ernest Beaux呈現給香奈兒夫人多重的香水選擇，香奈兒夫人幾乎毫無猶豫地選出了第五款，即當前譽滿全球的香奈兒5號香水。一個以數字命名的香水品牌，緣何能如此風靡世界？
個性產品：不試圖重現鮮花香味
市場競爭是殘酷的，任何品牌或產品要想在這個激烈的市場立足甚至做得非常的好，一定得有自己強勢的地方，尤其是在產品方面。如果一個品牌或產品有了一個非常獨特的、符合市場需求的、競爭對手無法或者很難復制的東西，那麼，它的運營成功率就會大大的提高。香奈兒5號在這方面就表現得非常的突出。
香奈兒5號香水是全球第一支乙醛花香調的香水，它的香味由法國南部Grass的五月玫瑰、茉莉花、乙醛等80種成分組合而成，清幽的繁花香氣凸現女性的嬌柔嫵媚。先由依蘭與橙花作序，然後是五月玫瑰和茉莉的完美混合，散發出匠心獨具的花香氣息。木香是迷人芳香發放的精粹，當中包括取自檀香木的怡人氣味。但是，香奈兒5號香水產品的最大特點還是在於不試圖重現鮮花的香味——即使到了21世紀的今天，市面上的香水，無一不在小小的香水瓶子裡，努力地試圖將鮮花的香味重現，並以模仿真實的花香為傲。然而，你可能不知道香奈爾5號香水，之所以會讓人覺得如此獨特，除了它是香奈爾夫人的第一支香水作品、是第一支以號碼命名的香水、是第一瓶出身於服裝設計師的相關產品之外，還有一個桀驁不馴的理由——它是一瓶不試圖重現花香的香水。
早在1921年之前，香奈爾夫人就以“抽象”為目的，迴避了純粹花朵的芳香，在苔蘚與其他植物之中，利用乙醛可以萃取植物精華的特性，發現了植物另一種不為人知的氣味，並讓這些氣味千變萬化。她運用這一種概念，將乙醛、植物與多種鮮花結合，所創造出來的這一種前所未有的香味，果然為她的第一支香水打了漂亮的一仗。這就是香奈兒5號香水所獨有的，非常明顯的區別於其它香水品牌，這對其品牌推廣和終端銷售也是非常有幫助的，因為高檔香水作為奢侈品，消費者更多的想追求自己的個性，以及獨有的、稀有的東西。當其它高檔香水品牌都一窩蜂的在追求真實鮮花香味的時候，香奈兒5號香水反其道而行之，不試圖重現鮮花香味的同時又使香味變得美輪美奐、魔幻誘人，從而輕而易舉的擊中了目標消費者求異的購物與享受心理。 |
