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金玉滿堂
胡蘿蔔益肝明目、降糖降脂，還富含維生素，對美膚也有功效；黃瓜清熱利水，解毒消腫，生津止渴；玉米則有調中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。洋蔥有調中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。
材料：胡蘿蔔、黃瓜、玉米、火腿腸、洋蔥、糖、雞精
做法：
1、胡蘿蔔洗淨去皮切丁；黃瓜切丁，速凍玉米粒準備半碗的量解凍；火腿腸切丁；洋蔥切粒;
2、炒鍋內倒油，放少許十三香、洋蔥粒炒香，放入胡蘿蔔丁略炒後再放入黃瓜丁略炒，最後放玉米粒、火腿丁，再放入少許鹽、糖、雞精調味後，水澱粉分兩次勾芡盛出即可。 |
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