磨漿果

Livia8355

大米加水浸泡磨成漿，加入少許食用鹼，放入熱鍋內攪拌成漿糊狀濃漿， 再用手工做成一個個直徑2 ═4CM的圓子，置於放有香草的竹籃中入鍋蒸熟， 即可食用。