炒絲瓜

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菜系及功效：美容菜譜 減肥菜譜 清熱解毒食譜 防暑食譜 痛風食譜 咽炎食譜
口味：本味鹹鮮      工藝：清炒

炒絲瓜的製作材料：
主料：絲瓜250克
調料：大蔥10克,姜5克,枸杞5克,味精2克,鹽2克,植物油15克



教您炒絲瓜怎麼做，如何做炒絲瓜才好吃
1. 絲瓜去皮洗淨，切成薄片；

2. 油燒至九成熱時，加入姜絲、蔥爆香後，放入枸杞粒炒勻，放入絲瓜、精鹽翻炒；

3. 至絲瓜熟時，加入味精稍炒即成。

小帖士-健康提示：
此菜具有解毒消痛，化淤清熱的作用。適用於治療成癰期咳嗽咽痛。