註冊
登錄
論壇
搜索
幫助
導航
100度沸點♪動感地帶
»
美食大廚
» 山斑燉瘦肉的做法
返回列表
回復
發帖
發新話題
發佈投票
發佈懸賞
發佈辯論
發佈活動
發佈視頻
發佈商品
發短消息
加為好友
lewistucker0721
當前離線
UID
400
帖子
162
精華
0
積分
5
閱讀權限
10
在線時間
0 小時
註冊時間
1970-1-1
最後登錄
2011-4-19
新手上路
1
#
打印
字體大小:
t
T
lewistucker0721
發表於 2010-9-4 02:46
|
只看該作者
山斑燉瘦肉的做法
原料:
山斑魚250克,瘦肉500克,豆腐兩件。
調料:
姜兩片,精鹽少量。
做法:
1、將山斑魚刮去魚鱗,剖好洗淨,然後放入器皿中煎透待用。
2、瘦肉放入滾水中高火3分鐘,取出洗淨。
3、豆腐用清水略洗。
4、把適量清水高火6分鐘至滾,放入瘦肉、豆腐、姜,低火20分鐘,加入山斑魚再中火40分鐘,用鹽調味即可。
收藏
分享
評分
回復
引用
訂閱
TOP
返回列表